Brauereien in New York
Brauereien in New York sind das perfekte Ziel für einen unterhaltsamen Nachmittag oder Abend unter New Yorkern. Jeder Bierliebhaber kann sich in der Stadt verwöhnen lassen, denn es gibt so viele tolle Brauereien zu entdecken. Von historischen New Yorker Brauereien bis hin zu modernen Brauereien, die mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen experimentieren, bieten die Schankräume dieser Top-Brauereien für jeden etwas! Da ich ein echter Bierliebhaber bin, habe ich alle meine liebsten Craft-Brauereien in New York aufgelistet – einige wegen des leckeren Biers, andere wegen der gemütlichen Atmosphäre und Menschen, die sie besuchen. Prost!
Eric's Index
Die besten Brauereien in New York
Die besten Brauereien in New York befinden sich in Brooklyn und Queens. In der Vergangenheit gab es in dieser Gegend viele deutsche und österreichische Einwanderer, die bereits ihr eigenes Bier brauten. Zu einem bestimmten Zeitpunkt wurden 10% des gesamten amerikanischen Bieres in Brauereien in Brooklyn hergestellt. Auch heute noch können die New Yorker hier köstliches Bier genießen.
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Brooklyn Brewery New York
Die größte und bekannteste Brauerei New Yorks ist die Brooklyn Brewery, und sie hat wirklich Kultcharakter. Diese Brauerei in Williamsburg ist eine meiner Lieblingsbrauereien; die Bierhalle ist immer gemütlich und man kann viel vom Brauprozess sehen.
Die 1988 gegründete Brooklyn Brewery in New York ist vor allem für ihren Brauprozess bekannt. Die vielfach ausgezeichneten Braumeister verbinden Tradition mit Moderne und verleihen den Bieren einen vollmundigen Geschmack. Ihr beliebtestes Bier ist das Brooklyn Lager, das man unbedingt probieren sollte!
📍 Standort: 79 North 11th Street in Williamsburg, Brooklyn
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Fifth Hammer Brewing Company
Diese Brauerei in Long Island City ist ein angesagter Ort; Sie sitzen in einer Garage, umgeben von Bierfässern. Die Auswahl wechselt ständig, aber es gibt immer alle möglichen Biersorten zur Auswahl.
Die Fifth Hammer Brewing Company setzt auf Kreativität und bietet daher stets einzigartige Geschmacksrichtungen an. Neben den guten Bieren werden hier auch viele Veranstaltungen wie Musik- und Spieleabende organisiert.
📍 Standort: 10-28 46th Avenue in Long Island City, Queens
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Rockaway Brewing Company
Die Rockaway Brewing Company wurde in Rockaway Beach gegründet, daher auch der Name, aber ihr gesamtes Bier wird jetzt in Long Island City gebraut. Diese Mikrobrauerei in New York ist bekannt für ihre Craft-Biere, die alle möglichen Geschmacksrichtungen vereinen. Sie können eines der Biere vom Fass probieren oder eine Bierflasche, in der Sie von allem ein bisschen probieren können.
📍 Standort: 46-01 5th Street in Long Island City, Queens
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TALEA Beer Co.
TALEA Beer Co. hat mehrere Standorte in New York, aber ihre Bar in Williamsburg ist mein Favorit. Diese Biermarke wurde von zwei Frauen gegründet, die der Meinung waren, dass der Biermarkt nicht immer für jeden etwas zu bieten hat, und das wollten sie ändern.
Ihre Biere sind nicht so bitter und haben fruchtige Aromen. Wenn Sie an TALEA vorbeigehen, werden Sie nicht sofort erkennen, dass es sich um eine Brauerei handelt, aber es lohnt sich auf jeden Fall, hineinzugehen!
📍 Standort: 87 Richardson Street in Williamsburg, Brooklyn
Erics Tipp: „Viele der besten Brauereien New Yorks befinden sich in Williamsburg und Greenpoint. Es macht nicht nur Spaß, die Brauereien und ihre Biere kennen zu lernen, sondern auch diese Viertel in Brooklyn. Mit der Wanderroute Williamsburg – Greenpoint, die Sie in meiner Eric’s New York App finden, können Sie dies tun!“ -
EBBS Brewing Co.
EBBS Brewing Co. in Williamsburg ist ein großartiger Ort für eine gute Zeit! Ihr Sortiment umfasst eine Reihe von leckeren lokalen Bieren wie IPAs, Stouts und Ales. Diese Brauerei in Brooklyn setzt auf Innovation und Kreativität, was sich auch in der Einrichtung und den Verpackungen widerspiegelt. Es ist ein Ort, an dem sich Freunde treffen und eine gemütliche Atmosphäre genießen.
📍Standort: 182 North 8th Street in Williamsburg, Brooklyn
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Tørst
Bei Tørst finden Sie fast jede Biersorte! Diese dänische Bierbar hat mehr als 20 Biere vom Fass und mehr als 200 Biersorten aus der Dose auf der Karte. Außerdem können Sie verschiedene Snacks zu Ihrem Bier bestellen. Wenn du nicht so sehr auf Bier stehst, gibt es hier auch jede Menge guter Weine und Cocktails! Das Interieur ist skandinavisch angehaucht und wirkt elegant und modern.
📍 Standort: 615 Manhattan Avenue in Greenpoint, Brooklyn
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Other Half Brewing Brooklyn
Diese Brauerei befindet sich im Domino Park in Williamsburg und ist wunderschön am Wasser gelegen. Sie können ein Bier probieren, das sie bereits auf der Karte haben, oder eines ihrer Experimente im Schankraum ausprobieren.
Other Half Brewing wurde von drei Freunden gegründet, die ein Bier brauen wollten, das sie selbst trinken wollten und das von einem Unternehmen gebraut wurde, dem sie angehören wollten. Was ich besonders schätze, ist die Tatsache, dass sie mit Einheimischen zusammenarbeiten, was bedeutet, dass sie auch einen Beitrag zur lokalen Gemeinschaft leisten.
📍 Standort: River Street 34 in Williamsburg, Brooklyn
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Berry Park
Berry Park ist nicht wirklich eine Bierbrauerei, sondern eher ein Biergarten, welcher sich in Greenpoint befindet. Hier kann man alle Arten von Bier trinken, das oft in Krügen serviert wird. Von der Dachterrasse aus kann man auch die Skyline von Manhattan sehen. Im Sommer ist es hier sehr gemütlich, aber bei schlechtem Wetter kann man auch drinnen sitzen, wo eine schöne Atmosphäre herrscht.
📍 Standort: 4 Berry Street in Greenpoint, Brooklyn
Biergärten in New York
Biergärten sind bei den Amerikanern sehr beliebt, und viele davon gibt es in New York. Viele haben ein deutsches Thema, z. B. gibt es Brezeln und Bratwurst, oder zumindest eine amerikanische Interpretation der deutschen Küche. Die Biergärten brauen kein eigenes Bier, sondern schenken oft Biere von lokalen Craft-Brauereien in New York aus. Lesen Sie hier mehr zu den Biergärten in New York.
Radegast Hall & Biergarten
Die Radegast Hall ist ein Biergarten in Williamsburg, der eine große Auswahl an verschiedenen Biersorten bietet, frisch vom Fass oder aus der Flasche eingeschenkt. Das Essen vom Grill kann ich sehr empfehlen. Oft gibt es Live-Musik, und am Wochenende oder nach der Arbeit trifft man hier viele Einheimische.
Die Radegast Hall bietet alles, was man von einem Biergarten erwartet: eine tolle Atmosphäre, leckeres Essen und viele verschiedene Biersorten. Hier ist für jeden New Yorker Craft-Bier-Liebhaber etwas dabei!
📍 Standort: 113 North 3rd Street in Williamsburg, Brooklyn
The Standard Biergarten
Der Standard Biergarten befindet sich direkt unterhalb des High Line Parks und ist Teil des Standard Hotels. Hier fühlt man sich dank der typischen Holzbänke und des angebotenen Essens für einen Moment wie in Deutschland. Die Bierauswahl ist großartig, und auch die Atmosphäre überzeugt.
📍 Standort: 848 Washington Street in Meatpacking District, Manhattan
Bier-Tour in New York
Möchten Sie tiefer in die Biere und Brauereien von New York eintauchen? Dann sollten Sie die Brooklyn Brewery and Beer Tour machen. Auf dieser Tour besichtigen Sie mit einem Reiseleiter New Yorker Craft-Bier-Hotspots und erfahren alles über den Brauprozess.
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