Vegetarische Restaurants in New York

In New York gibt es viele vegetarischen Restaurants. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, ist es gut zu wissen, dass NYC eine vegetarier-freundliche Stadt sind. Die meisten Restaurants haben vegetarische und vegane Optionen auf ihrer Speisekarte. Auch wenn Sie kein Vegetarier sind, sollten Sie, so wie ich, aus Ihrer Komfortzone heraustreten und es ausprobieren; es kann köstlich sein! Sie fragen sich, wo man in NYC vegetarisch essen kann? Hier ist meine Liste mit den besten vegetarischen Restaurants in New York.

Eric's Index
The Butcher’s Daughter

Zwar lässt der Name etwas anderes vermuten, bei The Butcher’s Daughter (= die Tochter des Metzgers) handelt es sich jedoch um ein vegetarisches Restaurant, in dem auch keine Milchprodukte verwendet werden. Das Restaurant definiert sich selbst als „vegetarisches Schlachthaus“. Die Spezialität des Hauses sind die Säfte. Probieren Sie zum Beispiel die „Goddess of Green“ (= die grüne Göttin), ein grüner Saft mit gewissem Pfiff.

Wenn Sie lieber Bier trinken, werden Sie von den Craft-Bieren begeistert sein. Zum Essen können Sie aus Gerichten wählen, wie dem berühmten Avocado Toast, einer Auswahl „Nudelgerichte“ (die Nudeln werden aus Gemüse wie Zucchini hergestellt) oder einem gewürzigen Kohlsalat. Es gibt zwei Lokale, diese sind während den Stoßzeiten oft schnell voll, man muss aber meistens nicht lange auf einen Tisch warten. Sie können auch vorher reservieren, um einen Tisch zu sichern.

📍 Adresse:
- 19 Kenmare Street in SoHo
- 271 Metropolitan Avenue in Williamsburg, Brooklyn
Caravan of Dreams

Bei Caravan of Dreams bekommen Sie Gerichte aus der ganzen Welt: Aus Mexiko, Italien, Asien… für jeden ist etwas dabei. Caravan of Dreams befindet sich im East Village und ist vor allem beim jungen Publikum sehr beliebt. Am Wochenende gibt es abends oft Livemusik. Ich kann Ihnen die Desserts sehr empfehlen. Sie sind köstlich! Nach dem Nachtisch können Sie in der Gegend wunderbar ausgehen.

📍 Adresse: 405 East 6th Street
sweetgreen

sweetgreen in New York ist eine Kette von Salatbars, die überall in Manhattan zu finden sind. Bei sweetgreen kann man sich seinen eigenen Salat oder seine eigene Schüssel zusammenstellen, indem man alle möglichen Gemüsesorten und andere Zutaten kombiniert und so seine Mahlzeit genau so zusammenstellt, wie man sie mag.

sweetgreen verwendet kleine und mittelgroße Produzenten, die nachhaltig wirtschaften, so dass ein Essen hier eine verantwortungsvolle Wahl ist, wenn Sie eine umweltfreundliche Reise planen.

📍 Adresse: Sie können mehrere Standorte in der Stadt finden
LuAnne’s Wild Ginger

Das LuAnne’s Wild Ginger ist ein asiatisches veganes Restaurant in New York. In allen Gerichten werden tolle Aromen und Gewürze verwendet. Zu allen Hauptgerichten bekommen Sie Reis, eine Miso-Suppe oder einen Salat serviert.

Die Preise sind absolut in Ordnung für New Yorker Verhältnisse. Das Hauptrestaurant befindet sich in SoHo und es gibt mehrere Locations in der Stadt.

📍 Adresse: 380 Broome Street

Erics Tipp: „Die Atmosphäre ist angenehm und entspannt und das Personal freundlich. Sie können bei einigen scharfen Gerichten fragen, um sie etwas milder zu bekommen. Wenden Sie sich dafür einfach an den Kellner und fragen Sie, ob es möglich ist. Ich kann Ihnen den frittiertem Reis mit Ananas empfehlen, ich fand es sehr lecker.“

Pura Vida Miami

Ursprünglich stammt diese Kette, wie der Name schon sagt, aus Miami, aber inzwischen gibt es auch mehrere Standorte in New York. Das Menü ist gesund, größtenteils vegetarisch, und ich fand es auch sehr lecker!

Von Superfood-Smoothies bis zu Wraps und von Bowls bis zu Salaten – wer auf der Suche nach gesundem vegetarischem Essen ist, kann sich bei Pura Vida Miami in New York verwöhnen lassen. Und mit dem speziellen Kindermenü sind sie auch noch kinderfreundlich.

📍 Adresse: Sie können mehrere Standorte in der Stadt finden
DIG.

Bei DIG. genießen Sie frische und gesunde Lebensmittel der Saison. Die Kette ist nicht ausschließlich vegetarisch, aber Gemüse steht im Mittelpunkt, und es gibt viele vegetarische Optionen auf der Speisekarte.

Die Kette hat mehrere Standorte in ganz Manhattan, so dass es immer ein DIG. in Ihrer Nähe gibt, wenn Sie hungrig sind! Sie können Ihre Bestellung an Ort und Stelle verzehren oder sie mitnehmen.

📍 Adresse: Sie können mehrere Standorte in der Stadt finden
Dirt Candy

Mögen Sie ein echtes kulinarisches Erlebnis, aber ohne Fleisch? Dann empfehle ich Ihnen ein Essen im Dirt Candy in der Lower East Side. Dieses vegetarische Spitzenrestaurant wurde sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet!

Das Essen im Dirt Candy ist stressfrei, denn es gibt ein Fünf-Gänge-Menü, das aus saisonalen und regionalen Zutaten besteht.

📍 Adresse: 86 Allen Street

Fragen, die andere gestellt haben

Ja auf jeden Fall! In New York gibt es viele Restaurants und Ketten, in denen gesundes und leckeres Essen auf der Speisekarte steht. Es gibt sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete vegetarische Restaurants.

Die Auswahl an guten vegetarischen Restaurants in New York ist riesig. Daher ist es verständlich, dass Sie schwer entscheiden können. Für leckeres zum mitnehmen können Sie z.B. zu Pura Vida Miami, und für eine echte kulinatische Erfahrung rate ich das Michelin-Stern Restaurant Dirty Candy an.

Sowohl in Manhattan als auch in Brooklyn werden Sie viele Restaurants finden, wo man vegetarisch essen kann. Einer meiner Favoriten ist The Butcher#s Daughter in Nolita.