Die besten Cupcakes in New York

New York ist im Bann des Cupcakes. Es dreht sich schon lange nicht mehr nur um Burger, Pizza und Hotdogs in New York. Die köstlichen, farbenfrohen Cupcakes, die es in so vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt, sind auf dem Vormarsch. Die Beliebtheit von Cupcakes ist unter anderem durch die Fernsehserie Sex and the City so gestiegen und wenn man heute an Cupcakes denkt, ist der Gedanke an New York City fast unvermeidlich. Aus diesem Grund habe ich eine Liste mit den besten Adressen für Cupcakes für Sie zusammengestellt.

Cupcake Tour

Wenn Sie die Schlange bei einigen authentischen NY-Bäckereien überspringen und einige der besten Cupcakes in New York probieren möchten, dann ist diese Cupcake Tour genau das Richtige für Sie. Der Guide führt Sie zu verschiedenen einzigartigen Bäckereien in und um West Village, wo Sie die besten Cupcakes probieren können und erzählt Ihnen nebenbei auch noch einige interessante Fakten über die Gegend.

Buchen Sie hier den Cupcake-Rundgang

1. Magnolia Bakery

   Die berühmteste Cupcake Konditorei von New York ist definitiv die Magnolia Bakery, die auch in der TV-Serie Sex and the City vorkam. Es gibt mittlerweile mehrere Filialen, die älteste und bekannteste befindet sich allerdings in der Bleecker Street. Sie können meine kostenlose Eric’s New York App für den genauen Standort verwenden. Es ist ein gemütlicher, in Pastelltönen gehaltener Laden, wo Sie viele verschiedene Leckereien bekommen können. Eine der Spezialitäten des Hauses ist der beliebte Red Velvet Cupcake.

   Die Geschmacksrichtung Red Velvet (= Roter Samt) verdankt seinen Namen der tiefroten Farbe des Teigs. Die rostrote Farbe entsteht durch das Mischen von Kakao, Essig und Buttermilch. Heutzutage wird außerdem roter Farbstoff hinzugefügt. Red Velvet wurde in Amerika entwickelt und ist äußerst beliebt!

   Eric’s Tip: „Mein persönlicher Favorit in der Magnolia Bakery ist der Bananenpudding. Dabei handelt es sich um einen cremigen Vanillepudding mit frischen Waffeln und Bananen. Stellen Sie sich auf lange Warteschlangen ein.“

    

2. Little Cupcake Bakeshop

   Der stylische Vintage Look zieht sich bis ins kleinste Detail durch den Little Cupcake Bakeshop. Die Konditorei engagiert sich aktiv beim Schutz unseres Planeten und ist vollständig CO2 neutral. Zudem fließt ein Teil der Einnahmen an das FEED Projekt, das Hungersnöte weltweit bekämpft. Dies sind meiner Meinung nach sehr gute Gründe, warum Sie im Little Cupcake Bakeshop vorbeizuschauen sollten, ganz zu schweigen natürlich die leckeren Cupcakes! Bei Little Cupcake Bakeshop gibt es ein umfangreiches Sortiment, so gibt es den Mott Street Cupcake und den Peanut Butter & Jelly Cupcake (= Cupcake mit Erdnussbutter und Marmelade). Alle Produkte werden hier übrigens mit biologischen Zutaten hergestellt.

   

3. Buttercup Bake Shop

   Fröhliche Mitarbeiter begrüßen Sie in ihren verschiedenen Geschäften in Manhattan: dem Buttercup Bake Shop. Es gibt eine Menge von verschiedenen Cupcakes, wie dem Golden Butter, dem Lady Baltimore und Red Velvet. Außerdem können Sie hier wahnsinnig köstliche Kuchen und einen unheimlich leckeren Bananenpudding bekommen. Sie haben die Qual der Wahl!

   

4. Baked by Melissa

   Cupcakes sind die perfekte Leckerei, aber bei so vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen ist es klar, dass man mehr als einen probieren möchte. Genau das dachte sich auch Melissa Bushell, Inhaberin von Baked by Melissa! Aus diesem Grund hat sie ihre Mini-Cupcakes entwickelt: die perfekte Lösung. Im Jahr 2009 eröffnete Baked by Melissa ihren ersten Laden in SoHo, und jetzt hat das Cupcake-Imperium in etwa ein Dutzend Läden in ganz New York.

   Es gibt zehn feste Geschmacksrichtungen, wie beispielsweise Tie-Dye (= Batik), Cookie Dough (= Plätzchenteig) und Chocolate Chip Pancake (= Pfannkuchen mit Schokoladenstreuseln). Jeden Monat gibt es neue Sorten, in der Regel passend zur Jahreszeit. Die Mini-Cupcakes sind etwa 2,5 cm groß, weshalb Sie ruhig ein paar kaufen kaufen. Auf diese Weise fällt die Entscheidung auch etwas leichter.

   

5. Molly’s Cupcakes

   Molly’s Cupcakes ist ein süßer kleiner Laden im Village. Es gibt noch eine weitere Filiale in Chicago, die viele Preise gewonnen hat und als beste Cupcake-Bäckerei Chicagos ausgezeichnet wurde. Das Pendant in New York steht dieser keineswegs nach.

   Die Geschichte von Molly’s Cupcakes ist genauso süß, wie ihre Cupcakes: Der Name der Konditorei ist eine Hommage an die Grundschullehrerin der Eigentümerin, Miss Molly. Sie backte, immer wenn jemand Geburtstag hatte, Cupcakes für ihre Schüler. Ein Teil des Gewinnes wird zu Ehren von Miss Molly und um Kindern zu helfen an die Schulen in der Gegend gespendet.

   Bei Molly’s können Sie nicht nur die Geschmacksrichtung Ihres Cupcake wählen, sondern auch die der Glasur und Füllung. Sie können außerdem an der „Sprinkle Station“ Ihren Cupcake dekorieren. Es gibt saisonbedingte Cupcakes, aber auch vegane und glutenfreie Cupcakes, die genauso gut schmecken wie die „normalen“ Cupcakes. Beliebt sind: Apple Pie (= Apfelkuchen), Peach Cobbler (= Pfirsichauflauf), Pumpkin Spice (= Kürbis und Gewürze), Ron Bennington (Erdnussbutter, Marmelade und Schokolade) und Red Velvet.