Die beste Pizza in New York

New York ist die Stadt für alle Pizzaliebhaber. Jeder New Yorker hat seine eigene Lieblingspizzeria, wo man gemütlich eine ganze Pizza verdrücken kann. Auf Englisch spricht man bei einer ganze Pizza von einem „pie“ (Kuchen).Von Orten, an denen man sich schnell ein Stück Pizza holen kann, bis hin zu authentischen Restaurants: Hier ist meine persönliche Liste der besten Pizzen in New York. Vertrauen Sie mir, Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken.

1. Contents

   John’s Pizzeria of Bleecker Street (278 Bleecker Street)

   Die Wände sind mit Holz verkleidet, es gibt traditionelle Nischen und die farbenfrohen Gemälde machen den Besuch bei John’s Pizza schon zu einem Erlebnis an sich – und dann habe ich noch nicht einmal die leckeren Pizzas erwähnt. In John’s Pizzeria kommen Künstler, alte Italiener aus der Nachbarschaft und eine Menge Prominente (zumindest, wenn man den Fotos an den Wänden glauben schenken darf). Sie können hier nur ganze Pizzas die Sie aber gut zu zweit oder dritt teilen können. Die Pizzas werden in einem Steinofen gebacken und bekommen daher eine dunkle, knusprig dünne Kruste. John’s Pizza rühmt sich für die klassische Zubereitung seiner Pizzas und das zu Recht! Die Zutaten sind frisch, die Tomatensauce ist würzig und der Käse hochwertig.

   Die Käsepizza ist äußerst beliebt, aber es gibt noch zahlreiche andere Pizzas. Sie werden nicht gleich arm, wenn Sie hier essen gehen: Die Preise für eine Pizza beginnen bei 21 Dollar. Die Pizzeria eignet sich hervorragend zum Mittag- und Abendessen, aber rechnen Sie mit einer Warteschlange.

   

2. Joe’s Pizza (7 Carmine Street)

   Joe’s Pizza ist immer gut mit Geschäftsleuten, Anwohnern und Bauarbeitern gefüllt, die ihr Stück Pizza in Nullkommanix verschlingen. Sie bestellen die Pizzastücke an der Theke, wo Sie sie dann auf einem Papierteller serviert bekommen und an einem der Stehtische aufessen können.

   Die Pizzas sind sehr lecker und reichhaltig belegt. Sie können wählen zwischen einer Käsepizza, einer Margaritha (mit Mozzarella) und einer Sizilianischen (= Sicilian) Pizza. Alle Pizzas haben eine dünne Kruste und viel zerlaufenen Käse.

   Das Besten an Joe’s Pizzas ist aber die Tomatensauce: Sie ist weder zu süß, noch zu würzig. Es gibt eine große Auswahl an Pizzabelägen, wie zum Beispiel Salami (auf Englisch: Pepperoni). Sie bezahlen etwas mehr für einen extra Belag, aber da ein Stück nur einige Dollar kostet, ist das absolut in Ordnung. Und wer weiß, vielleicht laufen Sie Leonardo DiCaprio in die Arme, der regelmäßig zu Joe’s Pizza geht. Dieses Restaurant gibt es an verschiedenen Orten in New York – das in Carmines Street ist mein Lieblingslokal.

   

3. NY Pizza Suprema (413 8th Avenue)

   Wer hätte gedacht, dass Sie hier eine der besten Pizzas der Stadt direkt neben der Penn Station bekommen? Ich habe über NY Pizza Suprema in einem Artikel gelesen, der von einem jungen Mann handelte, der innerhalb von zwei Jahren alle Pizzerias in Manhattan getestet hat. NY Pizza Suprema schnitt sehr gut ab und so musste ich mir natürlich selbst ein Bild machen. Ich hatte die Chance, ein Pizzastück zu probieren, und ich muss ihm vollkommen Recht geben!

   Die Pizzas haben eine leckere Kruste und sind perfekt gebacken. Allerdings ist es die Sauce, die den entscheidenden Unterschied macht. Ich empfehle Ihnen zuerst ein Stück von der Margaritapizza zu nehmen, bevor Sie sich beispielsweise auf ein Stück Salamipizza stürzen.

   Auch wenn es genügend Holztische gibt, an denen man Platz nehmen kann, für die Atmosphäre und einen gemütlichen Abend bei Kerzenschein sollte man nicht hierher kommen. Es geht ausschließlich um die Pizza. Es ist eine großartige Adresse zum Mittag wegen der zentralen Lage neben der Penn Station und dem Madison Square Garden. Die Pizzastücke sind auch der perfekte Snack vor oder nach einem Spiel der Knicks oder Rangers!

   

4. Lions & Tigers & Squares Detroit Pizza (268 West 23rd Street)

   Francis Garcia und Sal Basille drehten eine Fernsehsendung über Pizzageschäfte in Amerika, in der sie auch Buddy’s Pizza in Detroit besuchten. Die Männer waren so beeindruckt, dass sie beschlossen, die Pizza nach Detroiter Art nach New York zu bringen. Das Besondere an dieser Pizza ist die Tatsache, dass es sich um eine Pfannenpizza handelt.

   Die Pizzeria in Detroit backte 1946 die erste quadratische Pizza und verwendete dazu Stahlbleche von örtlichen Autoherstellern. Dies ermöglichte es ihnen, eine sehr leichte und knusprige Kruste zu machen, was einer der Gründe ist, warum ich diese Pizza so lecker finde! Bei Lions & Tigers & Squares können Sie Pizzastücke kaufen, ideal als ein schnelles Mittagessen oder als Snack zwischendurch.

   

5. Lucia Pizza of SoHo (375 Canal Street)

   Sal, der Sohn griechischer und sizilianischer Einwanderer, hatte schon immer eine Leidenschaft für Pizza nach New Yorker Art, aber natürlich auch für sizilianische Pizza. Was mit einer Pizza aus dem Backofen im Hinterhof begann, hat sich inzwischen zu einem Pizzaladen in Brooklyn und SoHo entwickelt, der die Aromen von New York und Sizilien vereint. Lucia kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „leicht“, was eine Anspielung auf die frischen und leichten Zutaten der Pizza ist. Und das kann man schmecken! Lucias Pizza schmeckt super frisch, was vor allem an dem Balsamico und dem frischen Basilikum liegt. Außerdem befindet es sich in TriBeCa, was es zu einem guten Ort macht, um ein Stückchen zu essen, während man dieses Viertel erkundet.

   

6. Prince Street Pizza (27 Prince Street)

   Prince Street Pizza ist der perfekte Ort, um ein Pizzastück nach einer Nacht oder beim Einkaufen in SoHo zu essen. Diese angesagte Pizzeria wurde 2012 von Vater und Sohn gegründet, die ihre Wurzeln in Italien haben. Sie verwenden sizilianische Rezepte, die schon seit Generationen in der Familie sind. Die Pizzen werden mit frischen Zutaten und aus einer dicken, aber knusprigen und luftigen Kruste hergestellt. Ich finde es immer schwierig, in dieser Gegend eine gute Pizzeria zu finden, aber diese ist es auf jeden Fall wert, auf meine Liste gesetzt zu werden. Ich habe meine eigenen Lieblingspizzerien in ganz New York.

   

7. Lombardi’s (32 Spring Street)

   Wer ein Stück Geschichte erleben möchte, sollte Lombardi’s besuchen. Im Jahr 1905 erhielt diese Pizzeria die Baugenehmigung der Stadt New York und ist damit die älteste Pizzeria der Stadt.

   Die Einrichtung hat sich seitdem kaum verändert: Holztische, rot-weiß karierte Tischdecken und Wandmalereien mit Motiven aus der italienischen Landschaft. Alle kommen ins Lombardi’s – von glamourösen Paaren bis hin zu Großfamilien. Im Restaurant kann man keine Scheiben, sondern nur ganze Pizzen bestellen, und die sind nichts für Diätwillige!

   Lombardi’s ist bekannt als die Pizzeria, die die New Yorker Pizza eingeführt hat: mit ihrer dicken, dunklen Kruste, belegt mit Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum. Darüber hinaus können Sie aus vielen verschiedenen Belägen wählen, darunter auch hausgemachte Fleischbällchen.

   

8. Pizza Tour durch Brooklyn und Coney Island

   Auf einer Pizza Tour durch Brooklyn und Coney Island werden Sie mehr als nur leckere Pizza entdecken. Mit einem Tourguide fahren Sie an berühmten Drehorten vorbei, bewundern die Skyline von Manhattan vom Brooklyn Bridge Park aus und schlendern über die Strandpromenade von Coney Island. Unterwegs können Sie die leckersten Pizzastücke dieser New Yorker Stadtteile probieren. Ich kann diese Tour nur empfehlen!